DANH MỤC

Bột nghệ dùng để nấu ăn

Bột nghệ dùng để kho cá rô luôn là món ăn yêu thích, đặc biệt với món cá rô chưng tương bần này có sử dụng thêm khế sẽ tạo nên một mùi thơm đặc trưng, cá béo ngậy pha lẫn vị chua chua chát chát một chút ăn với cơm trắng rất ngon.

 

 

 
Nguyên liệu: 
 
- 500g cá rô phi
 
- 150ml tương Bần hột
 
- 1 trái  khế chua
 
- 2 lá nghệ tươi, 50g củ hành tím, 1/2 chén mật mía, 1 thìa cà phê tiêu xay, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê bột ngọt, 1/2 thìa cà phê bột nghệ, 1 thìa súp dầu ăn, 1 thìa cà phê ớt xắt lá.
 
Các bước thực hiện: 
 
- Cá rô phi làm sạch vảy, bỏ ruột, để ráo nước.
 
- Khế chua bỏ cạnh, xắt lát.
 
- Lá nghệ tươi rửa sạch, xắt nhuyễn.
 
- Hành tím củ xắt làm đôi.
 
- Cho cá vào thố ướp với hạt nêm, tiêu, bột ngọt, dầu ăn, hành tím, bột nghệ, mật mía cho thấm.
 
- Xếp khế kín mặt nồi, cho cá lên trên, cho tiếp một lớp khế lên trên, nấu lửa nhỏ.
 
- Khi nước cá chuyển qua màu vàng nâu, cho tương hột, ớt vào um tiếp.
 
- Khi cá gần được, cho lá nghệ vào, đậy kín nắp, đun thêm 10 phút nữa.
 
- Tắt bếp. Dùng kèm cơm trắng.
 
Chúc các bạn sẽ có nhiều mon ăn ngon và tốt cho sức khỏe bằng bột nghệ.
 
Hiện nay bột nghệ được bán ở nhiều nơi, bạn có thể liên hệ ĐT: 04 22105 136 – 0973 833 287 - 0986 355 162  để được tư vấn và mua hàng hoặc bạn có thể đến ĐC: Số 22B Phố Đỗ Quang, P. Trung Hòa, Cầu Giấy, HN để mua hàng.
 
Nguyên liệu: 
 
- 500g cá rô phi
 
- 150ml tương Bần hột
 
- 1 trái  khế chua
 
- 2 lá nghệ tươi, 50g củ hành tím, 1/2 chén mật mía, 1 thìa cà phê tiêu xay, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê bột ngọt, 1/2 thìa cà phê bột nghệ, 1 thìa súp dầu ăn, 1 thìa cà phê ớt xắt lá.
 
Các bước thực hiện: 
 
- Cá rô phi làm sạch vảy, bỏ ruột, để ráo nước.
 
- Khế chua bỏ cạnh, xắt lát.
 
- Lá nghệ tươi rửa sạch, xắt nhuyễn.
 
- Hành tím củ xắt làm đôi.
 
- Cho cá vào thố ướp với hạt nêm, tiêu, bột ngọt, dầu ăn, hành tím, bột nghệ, mật mía cho thấm.
 
- Xếp khế kín mặt nồi, cho cá lên trên, cho tiếp một lớp khế lên trên, nấu lửa nhỏ.
 
- Khi nước cá chuyển qua màu vàng nâu, cho tương hột, ớt vào um tiếp.
 
- Khi cá gần được, cho lá nghệ vào, đậy kín nắp, đun thêm 10 phút nữa.
 
- Tắt bếp. Dùng kèm cơm trắng.
 
Chúc các bạn sẽ có nhiều mon ăn ngon và tốt cho sức khỏe bằng bột nghệ.
 
Hiện nay bột nghệ được bán ở nhiều nơi, bạn có thể liên hệ ĐT: 04 22105 136 – 0973 833 287 - 0986 355 162  để được tư vấn và mua hàng hoặc bạn có thể đến ĐC: Số 2, Ngõ 22, Phố Đỗ Quang, P. Trung Hòa, Cầu Giấy, HN để mua hàng.

Tin liên quan

Bí quyết để sở hữu vòng eo thon gọn

Bí quyết để sở hữu vòng eo thon gọn

Vòng eo thon gọn và đẹp là mơ ước của nhiều chị em phụ nữ nhất là phụ nữ sau khi sinh, nhưng...

Một số hướng dẫn chọn đệm chất lượng

Một số hướng dẫn chọn đệm chất lượng

Trên thị trường hiện nay có vô số chủng loại đệm của nhiều nhà sản xuất khác nhau khiến người tiêu dùng lúng túng khi...

5 phút tự chế mặt nạ quế chăm sóc da nhờn

5 phút tự chế mặt nạ quế chăm sóc da nhờn

5 phút tự chế mặt nạ quế chăm sóc da nhờn

Tác dụng tuyệt diệu của quế và mật ong

Tác dụng tuyệt diệu của quế và mật ong

Bài đăng trên tạp chí “Tin tức thế giới hàng tuần” (Weekly World News) xuất...

Mẹo chống rạn da cho mẹ bầu hiệu quả

Mẹo chống rạn da cho mẹ bầu hiệu quả

Có 2 nguyên nhân chính gây nên rạn da:

Chat
1